Chi Siamo
Eccellenza agricola e sostenibilità
Il progetto INNOVELLA nasce per valorizzare e migliorare la filiera della patata novella di Siracusa, una coltura di grande rilevanza economica e di forte identità territoriale per il sud-est siciliano.
Grazie a un approccio integrato, uniamo ricerca scientifica, innovazioni di processo e sostenibilità ambientale, per ottenere un prodotto di altissima qualità, riconoscibile e tracciabile.
Azienda capofila: Bioverde
L’azienda agricola Bioverde è situata all’estrema punta sud-orientale della Sicilia e si dedica alla produzione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli tipici locali, coltivati esclusivamente con metodo biologico.
Nei nostri campi non vengono utilizzati composti chimici di sintesi: tutte le colture sono realizzate nel rispetto degli equilibri naturali dell’agroecosistema.
Ci avvaliamo di pratiche agronomiche sostenibili come:
- sovescio
- pirodiserbo
- rotazione e consociazione delle colture
- lotta biologica con organismi utili o loro derivati
La nostra azienda si estende su circa 100 ettari interamente convertiti all’agricoltura biologica, ed è gestita da un team di agronomi e agrotecnici specializzati.
La sanità dei nostri prodotti è garantita dal controllo Bioagricert e da un monitoraggio costante durante tutte le fasi di coltivazione, raccolta e post-raccolta.
Scopri gli altri partner del progetto: https://innovella.it/partner/
